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Il Ristorante La Zaffera si trova in un monastero del XV secolo, nel quartiere medievale San Pellegrino.
Prende il suo nome dall'antica tradizione della ceramica artistica della Tuscia.
La "zaffera" รจ una anfora dalla linea corposa e contraddistinta da una particolare colorazione blu scuro.
Oggi la struttura e stata restaurata recuperando tutto lo splendore dei luoghi antichi.
Ambiente dalle atmosfere uniche e intime.
Vero luogo di culto per gli amanti della buona cucina e del buon bere.
Una cucina sempre raffinata e gustosa che utilizza prevalentemente prodotti della terra Tuscia.
BUON NATALE E BUON ANNO A TUTTI